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鼎味食品,全球酱料OEM生产基地
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【视频】山东鼎味食品:放大自身优势 争当国际酱料生产企业排头兵
发布日期:2017年03月05日
来源:德州陵城电视台  新闻原文链接
 
2017年3月3日,德州市陵城电视台两会特别专题《今日头条·重点项目建设巡礼》栏目组,来到2015年德州市重点项目——山东鼎味食品有限公司采访,以下为新闻视频和文字内容。

山东鼎味食品:放大自身优势 争当国际酱料生产企业排头兵  

  山东鼎味食品有限公司作为一家专门为餐饮食品行业定制加工调味品的企业,自2015年投产以来,坚持质量和诚信盈市场,致力于打造全球调味品OEM生产基地。

  近日,鼎味食品有限公司与国际调味品行业巨头联合利华初步达成合作意向,这也是该企业成功携手呷哺呷哺、吉林缘生泰、沈阳伊斯美等多家大型连锁餐饮公司后取得的又一项成果。

  鼎味食品董事长高振良:前期我们只是用了他的产品,在合作过程中我们逐步升级了合作,一个是我们利用他的技术,和我们共同组建一个研发中心;同时利用他的销售渠道,再把相关产品卖出去,这种合作是一个双赢的。

  与联合利华这种大型国际化集团的的深度合作也为鼎味公司全面提高市场占有率,和借船出海提供了条件。

  近年来,鼎味公司依托科技创新,狠抓产业升级,精准定位,不断完善以底料和蘸料为主的两大产业链条,实现了企业的稳步健康发展。同时,鼎味公司还不断加大技改力度,升级改造水循环降温隧道,每年可节约用9万度,自主研发宽边封口机,在行业内成功推广。

  目前,公司又在全力推进ERP系统建设,成功后将成为酱料加工行业的的新突破。

  鼎味食品董事长高振良:我们如果在推进完全落地的时候,ERP系统可以做到上下游同采,零库存管理,包括我们生产过程中的每一个环节的管控,最重要的一个就是食品可追溯性,完全可以通过系统来完成。

  ERP系统不仅实现了生产全过程的可视,而且上下游客户可以通过网络随时把控生产工序,做到明厨亮灶,让消费者放心。

  正是鼎味公司始终坚持“质量是企业发展的根本,诚信是企业发展的动力”的理念,让企业取得稳步发展,先后获得“中国火锅产业力量”、“中国火锅金牌供应商”和“最具投资价值企业”等荣誉。

  鼎味食品董事长高振良:下一步,我们会继续发展我们的优势,把现有的规划变的更加有科技性,同时在设备上做到更多的智能化,改进更多的生产工艺,增加研发品种,降低生产能耗。从而在行业内有更大的竞争优势,努力实现我们企业能成为全球化调味品OEM生产基地。